Tuttava pyysi nelikymppiskahvilleen "tavallisen kermakakun" ja samalle päivälle napsahti myös toisen nimpparikakun pyyntö. Tein sitten samannäköiset kakut.

71556.jpg

Nelikymppiskakku

71557.jpg

Nimpparikakku

Nelikymppiskakussa oli 2 väliä (hillo + kermavaahto) ja nimpparikakussa vai 1 (hillo + vadelmamousse). Päällä molemmissa kermavaahto + päärynälohko + mandariinilohko. Nimpparikakussa oli pursotukset pirkka karamelli-cappuchinojauheella maustettua kermavaahtoa (noin 0,5 dl jauhetta). (hyvää kahvin makuista ;) Tasoitin nimpparikakunkin ensin tavallisella kermavaahdolla. (pursotus nelikymppiskakkuun on tehty tuolla cappuchino kermavaahdolla) (miten ihmeessä tuo cappuchino kirjoitetaan???)

 

Ai niin. Pursotukset tein wiltonin nro 22 tähtiterällä. Sivut menin vaan siksakkia ylösalas ja yläreunassa on "shell -border" tai ainakin yrittää olla.