Täydennetäänpäs nyt vähän tätäkin. Tein tämän kakun pyynnöstä työkaverin kaverille, joka järjestää veljelleen juhlat. Saa nähdä pääsikö ehjänä perille kun heilu jo lähteissä siihen malliin...äitin pikku kullat. Jotenkin noihin kakkuihin kiintyy.... ;)

ps. ostin noita kakkukupuja ammattioppilaitoksesta. 1,20 - 1,50 kpl (kannet ja pohjat).

Tähän kyllä vaihdoin isomman kun tuo sotkeentui, eikä tuo mahtunutkaan.

95010.jpg

95013.jpg

Tumma kakkupohja.

Välisssä valkosuklaamousse:

(2dl kermaa vaahdotettu, 130g sulatettua valkosuklaata, 3 liivatetta, tilkka vettä, sokeria maun mukaan = sekaisin)

ja mariannekermavaahto

(vajaa pussi marianne raetta, 2,5 kermaa vaahdotettuna, sokeria, 3 liivatetta ja tilkka vettä)

Päällä suklaakuorrutus ja kermavaahtopursotukset. Valkosuklaa teksti ja kiekurat.

(kiehauta 2dl kuohukermaa ja lisää 230g tumma suklaata, anna jäähtyä ja levitä päälle)