Ja ettei olisi liian leppoisa sunnuntai-ilta, piti vielä töihin tehdä yksi tilaus. 20 hengen kermakakku päärynämoussella ja hedelmäkoristeilla. Nyt kyllä kakut piisaa...ai niin ensiviikon loppuna oli VAAN 4 kakkutilausta. Sitten kyllä pidän taukoa...paitsi taitaa olla jo mansikat hyviä ja niitä pitää testata. Olenko kakkuaddikti?

101635.jpg

101636.jpg

101634.jpg

Pohja oli 6 munan "tavallinen". Välissä hedelmäsose (ananas, mango, päärynä) + kermavaahto. Toisessa välissä päärynäsäilykkeistä tehty päärynämousse (+ hieman vihreää väriainetta, että on kivan näköinen ;).