Laitoin korsteeksi suklaapursotuksia ja sen aiemmin tekemäni royal-kruunun. Tai Tiarako se olis.
Pohja:
-
paketti sitruunatäytekeksejä
-
100 g sulaa voita/margariinia
Täyte:
-
flora vanilla
-
1 prk rahkaa
-
1 prk vaniljatuorejuustoa
-
1 limesuklaalevy ja ehkä vähän valkosuklaata lisäksi
-
sokeria 0,5 -1 dl
-
6 liivatelehteä
-
sitruunanmehua tilkka
Murskaa keksit täytteineen ja lisää sulatettu rasva. Painele irtopohjavuoan pohjalle, jossa leivinpaperi.
Laita liivatteet veteen likoamaan. Sulata suklaa mikrossa 20-30 sek kerrallaan.
Vatkaa vanilla vaahdoksi. Lisää siihen tuorejuusto ja rahka ja sokeri. Ja sulatettu suklaa. Kiehauta sitruunamehutilkka kattilassa ja lisää puristetut liivatteet (miks ihmeessä liivatteita täytyy liottaa muuten???). Lisää liivate-sitruunamehuseos samalla sekoittaen täytteeseen.
Kaada pohjalle ja tasoita. Laita jääkaappiin hyytymään.
Koristele kuis tykkäät. Tämä tuli tytön nimppareille, niin laitoin etukirjaimen ja sairaan huonot suklaapursotukset.