Jotta keittiön tarkoitus ei pääsisi unohtumaan, vietin siellä myös sunnuntai-aamun kakkujen parissa. Ensin pienelle tytölle kastekakkua. Ilmeestä haluttiin samantapainen, kun taannoin Siirin kastekakusta.
1605485.jpg

Päälle ja reunoille haluttiin vain marsipaania.
Väliin tuli vadelmahilloa ja mansikkahilloa kera diplomaattikreemin.

1605486.jpg

Neliskulmaisen tai suorakaiteen mallisen kakun nurkan saa painamalla näin ylhäältä alaspäin. Jos meinaa tulla ryppyjä marsipaanin, niin sitä kannattaa levittää toisella kädellä. Rypyt ei oikene painamalla, vaan tosiaan levittämällä ne hyvin, ennen marsipaanin kiinnipainamista.

1605488.jpg