Ja tämä oli toinen kokeilu. Pieni sydänkakku. Kaikki oli marsipaania ja marsipaani valkoisesta tehtyä violettia.

Lähikuvaa.

Näin marsipaani laitetaan:

Ja turhat leikataan pois pizzaleikkurilla:

Välissä oli muuten Dronningholmin (?) mustikkahilloa ja maitosuklaalla (aika paljon) höystettyä kermavaahtoa. Kostutin jaffalla.


