Kaurislapsen äippä oli pienellä kesälomamatkalla ja pakkailun ohessa pyöräytin töihin vadelmaisen hyydytetyn kakun. Käytin hyydyttämisessä tuttavalta aiemmin saamaani säädettävää ympyräreunaa. Asensin sen jotenkin huonosti ja liitoskohtaan jäi pieni rako, josta kiille sujuvasti valui selkäni käännettyäni pöydän kautta lattialle.

Noh. Vähän jäi kakunkin päälle. Pursotukset valkosuklaata.

1640790.jpg

 

1640789.jpg

 

Pohja:

- kaakaokääretorttupohja

Täyte:

- kostutetun pohjan päälle soseutettuja vadelmia

- täytemassassa:

mascarponejuustoa (1 purkki)

rahkaa (0,5 purkkia)

2 flora vispiä vaahdotettuna

5 liivatelehteä

sulatettuja pakastevadelmia noin 300-350 g

tilkka vadelmamehua

Kiilteessä (josta ainakin puolet valui pöydälle)

3 dl vadelmamehua

4,5 liivatelehteä