Oma isä pyysi jotain tavallista kermakakkua. Mikähän senkin määritelmä sitten onkaan.

Tein tämmöisen.

259263.jpg

Välissä mangososetta ja mansikkakermavaahtoa (=mansikkasurvosta, kermavaahtoa ja pari liivatetta + sokeria).

Tässä kakku ennen pursotuksia ylhäältä....

259261.jpg

....ja sivusta...

259262.jpg

Mansikat oli pakastemansikoita ja noi keltaiset on säilykemangoa. Ja tähdet garambolaa. Päällä hyytelösokerikiille.

Päällä oleva pursotus on tehty edestakaisella liikkeellä.

Tällaisella työkalulla mun piti aluksi reuna tehdä, mutta en viitsinytkään laittaa niin paksua kermavaahtoa (koska kuljetusboksi oli vähän pieni).

259264.jpg